3月18日，惠山区卫生局、藕塘医院共同组织职教园区7所学校相关人员在惠山职教中心召开了“职教园区食品卫生安全工作会议”。

会上，卫生局安科围绕2011年工作主要强调了两方面的内容。一、食品卫生安全的重要性和必要性，从两个加大：加大监督管理，加大抽检力度；三个结合：制度和职责相结合，职责和责任相结合，监督和服务相结合；四个加强：加强引导，加强规范，加强管理，加强培训；五个制度：索证登记管理制度，严格市场准入制度，日常巡查制度，食品安全档案制度，不良食品退回制度。二、餐厨废弃物的处理，主要是废油及泔水的处理应按政府相关规定操作执行。

最后，藕塘陈院长提出，春季到来，食品卫生及疾病防控到了关键时期，从师生健康的角度，从维护社会稳定的高度，所有相关人员思想上必须高度重视食品卫生安全工作，要强化责任意识，主管领导要切实重视食品卫生安全工作，食品从采购、索证、验货、生产、销售、留样、消毒等各个环节严格执行《食品卫生制度》，加强食堂从业人员的培训学习；确保做好各高职院校的食品卫生安全工作。

本次会议对规范我院食品卫生安全及春季疾病预防工作有着重要的意义。后服公司将根据会议精神逐项进行检查和落实，以确保我院食品卫生安全。