为更好的丰富员工的业余生活,活跃餐饮中心文化氛围,提高员工操作技能及服务水平,从而更好的服务师生。
2011年4月22日餐饮中心在食堂一楼举办第二届“餐饮中心厨艺竞赛”活动,学院领导对这次活动很关心,学院张院长、后管处韩处、顾老师,公司总经理顾总、王总及办公室相关人员都亲临比赛现场,一起为选手加油鼓劲并进行比赛评判。
比赛中,选手们热情洋溢,纷纷拿出自己的拿手绝活,特别是在烹饪鱼的时候,各位选手真是绝活一个胜一个,他们从腌制、下锅到出锅后装置都精心处理,可谓是色、香、味样样精准,餐台上的菜肴闻起来香气四溢,看起来美不胜收,吃起来各有风味。
最后,所有评委人员从色、香、味及时间四个方面对所有选手的作品进行了精心评判,每组取前六名并进行了现场颁奖。